Aksaray’da Şap Hastalığı Nedeniyle Et Fiyatları Yükselişte

Aksaray’da 50 yıldan fazla süredir kasaplık yapan Osman Antep, son zamanlarda tekrar gündeme gelen şap hastalığının et piyasasını olumsuz etkilediğini ve fiyatları artırdığını ifade etti. Fiyatların yükselmesi nedeniyle satışların durma noktasına geldiğini belirten Antep, müşterilerin artık sadece fiyat sorduktan sonra dükkandan ayrıldığını dile getirdi.

1977 yılından beri kasaplık yaptığını belirten Antep, yaklaşık bir buçuk ay önce kentte görülen şap hastalığı sebebiyle kesimlerin geçici olarak durdurulduğunu açıkladı. “Şap hastalığı yüzünden kesimhanelerde kesim yapılmadı. Bazı kişiler ‘kesildi’ dedi ancak doğru değil. Hayvanlar şimdi imha edildi. Hiçbir kasap kesim yapmadı” dedi.

Şap Hastalığı Fiyatları Artırdı

Şap hastalığının kesim ve satışları etkilediğini vurgulayan Antep, “Kesimler zor, satışlarda sorun var. Esnaf istediğini elde edemiyor. Kuzu eti kemikli 620 TL, kemiksiz dana eti 700 TL, antrikot 750 TL, bonfile 900 TL. Şap öncesinde fiyatlar 600-620 TL arasındaydı. Yaklaşık 100 TL zam geldi. Şu anda büyükbaş hayvan kesim fiyatı 480 TL, küçükbaş hayvan kesim fiyatı ise 520 TL”

“Müşteriler Fiyat Sorduktan Sonra Gidiyor”

Talep normal ama müşteriler fiyat sorduktan sonra ayrılıyor. Eskiden bu saatlerde dükkanda kalabalık olurdu, artık müşteri yok. Şap hastalığı insandan insana bulaşmaz. Veterinere danıştık, o da aynı şeyi söyledi. Şap hastalığı şu an Aksaray’da sona erdi, satışlar normale döndü” şeklinde konuştu.