Almanya’da tüketici güveni haziranda hafif yükseldi

Alman pazar araştırma şirketi GfK ile Nuremberg Piyasa Kararları Enstitüsü (NIM) tarafından hazırlanan gelecek aya yönelik Tüketici Güven Endeksi sonuçları açıklandı. Buna göre, temmuz ayı için öngörülen endeks değeri bir önceki aya kıyasla 0,5 puan artarak eksi 29,2 puana yükseldi. Gelir beklentisi endeksi haziran ayında 0,8 puanlık önemli bir yükselişle eksi 12,2 puana ulaştı. Tüketicilerin harcama eğilimi ise 0,2 puanlık azalışla eksi 13,4 seviyesine indi. Tüketici iklimindeki bu sınırlı toparlanmanın, gelir beklentilerindeki hafif artıştan kaynaklandığı, harcama ve tasarruf eğiliminin ise büyük ölçüde yatay seyrettiği belirtildi. NIM Tüketici Araştırmacıları Bölümü Başkanı Rolf Bürkl, verilere ilişkin değerlendirmesinde, tüketici ikliminin düşük bir seviyede…

Restoran ve kafeye kalori uyarılı menü

MELTEM GÜNEŞ / ANKARA – Restoran, kafe ve pastane gibi toplu tüketim yerlerindeki, menülerde ayrıntılı içerik bilgisi dönemi 1 Temmuz itibarıyla başlayacak. İşletmeler, sundukları tüm yiyecek ve içeceklerin bileşenlerini, alerjen bilgilerini ve kalori değerlerini menülerinde açıkça beyan etmekle yükümlü olacak. Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak, vatandaş için sağlıklı ve bilinçli tüketim oluşturmak amacıyla düzenleme yaparak, toplu tüketim yerlerinde tüketiciye sunulan gıdaların içeriğinde yer alan bileşenler ve enerji değerine ilişkin tüketiciye bilgilendirme yapılmasını zorunlu kılmıştı. Ulusal çapta zincir şeklinde hizmet veren işletmelerin 1 Temmuz’da uygulamaya başlaması gerekiyor. Bilgilendirme, tüketici tarafından kolayca görülebilecek, açıkça okunabilecek şekilde; menüler, yazı tahtaları, broşür,…